Közeledik a karesz, „muszáj” előrukkolni valami szezonális recepttel. Legyen ez most egy némileg „ráncfelvarrt” csokimousse torta, ahol az innovációt a rendszerintegráció adja. A szokásos piskóta mézeskalácsra lett cserélve – ehhez a StreetKitchen azonnal puha mézeskalácsát vettem alapul. A mousse-t pedig Farkas Vilmos Lindt desszertje ihlette.