Közeledik a karesz, “muszáj” előrukkolni valami szezonális recepttel. Legyen ez most egy némileg “ráncfelvarrt” csokimousse torta, ahol az innovációt a rendszerintegráció adja. A szokásos piskóta mézeskalácsra lett cserélve – ehhez a StreetKitchen azonnal puha mézeskalácsát vettem alapul. A mousse-t pedig Farkas Vilmos Lindt desszertje ihlette.